员工食堂对外承包的服务优势：芜湖名益餐饮 一切从客户的实际需求出发，想于客户未想之先，客户没有想到的也将全力以赴；客人的满意，就是我们奋斗的目标。客户的需求就是我们的追求，真诚对待每一个抱怨，守信兑现每一个承诺。

1、质量方针：品质上乘、追求稳定、用心管理、加强提升管理、不断创新。

2、服务精神：热情和蔼、主动询问意见、了解信息，总结问题，及时纠正错误，解决回复处理。

3、派专人入住现场管理，服务质量以“诚信、规范”加以实现。

4、诚信：绿欣秉持“精诚合作”客人的满意是我们追求。

5、规范：高品质服务必须规范，其大体包括：礼仪规范、接待用语规范、推介规范、装盛规范、端托规范、摆置规范、候餐规范、收银规范、处理意见、建议规范等等。

6、满意度调查：客人的意见和建议将足使食堂工作的改善和提升管理水平，坚信服务价值的体现。

工厂或单位食堂外包已是市场经济发展的大趋势，但是怎么选择一个良好的食堂承包公司，确保食堂承包出去以后，确实能够消除公司（单位）的后顾之忧，利于公司（单位）的发展。在公司（单位）选择食堂承包商的时候，三个要素是必须要看的。一个要素：是否具有国家批准的营业执照。

当今社会不可排除的存在有许多人没有任何执照和证书就承接工厂（单位）食堂，一旦出了食品安全问题，当事人就逃之夭夭，学校食堂外包管理，令许多工厂（单位）领导感到忧心，单位食堂外包管理办法，这些人也把食堂承包行业弄得乌烟瘴气，公司（单位）在引进食堂承包商的时候，一定要注意审查食堂承包公司的营业执照和卫生许可证等，看是否存在造假等问题。

二个要素：是否具有配套的硬件设施。看食堂承包商是否具有完整的餐饮器材，是否有固定的食材配送中心，这是确保就餐人员伙食质量的一个重要因素。三个要素：是否具有规范的软件设施。这里所说的软件设施就是服务质量、食品安全和就餐环境。公司（单位）领导要亲自到食堂承包公司所承包的饭堂参观一遍，食堂外包管理办法，以便真实的了解情况。

食堂承包管理制度规则？一、整理到位：判断必需与非必需的物品，芜湖食堂外包管理，将非必需物品清理掉，将必需物品的数量降低到低程度。

目的：把“空间”腾出来，提高寻找物品的效率并防止误用。

1.对所在的工作场所进行多次检查。2.制定需要和不需要的判别基准。

3.清除不需要物品。4.调查需要物品的使用频率、决定日常用量。5.根据物品的使用频率进行分层管理。

二、责任到位。有用的物品按按规定定位、定量、明确标示地摆放整齐。目的：整齐、有标示， 30秒内找到需要的东西。

做法：1、对拜访物品的场所和物架进行统筹（划线定位）。

2、将物品在规划好的地方摆放整齐（规定放置方法）。

3、标示所有的物品（目视管理重点）。达到责任到位的四个步骤：

1、分析现状2、物品分类3、储存方法4、贯彻贮存原则。